Helado de almendras y plátano

Ingredientes:

• 8 Plátanos (dejar 12 hrs. en el congelador). 
• Almendras ( 2 tazas o a gusto, se puede mezclar también  con otros frutos secos o frutas).

Preparación:

Poner los plátanos congelados en el procesador hasta hacer una pasta cremosa. Aparte procesar las almendras hasta formar una pasta cremosa ( se pueden remojar 20 minutos en agua caliente para que queden más blandas). Apagar y enceder el procesador para evitar daños en la máquina. Mezclar y endulzar al gusto.

Nota: También se puede hacer con mantequilla de maní